Tik dīvaini deserti nav redzēti. Ierasta garša, neierasts izskats!

Gribiet nomēģināt kā garšo trauku mazgājamā švamme? Nē? Bet, ja mēs teiksim, ka tā uztaisīta no ābolu biezeņa un piparmētrām? Piekrītam, diezgan neparastus desertus rada food-iluzionists  Bens Čērčils no Lielbritānijas. Viņš parasti dievina eksperimentēt ar savu ēdienu vizuālo tēlu, kaut arī pēc izskata tie mēdz būt atbaidoši – garša ir vienkārši lieliska!

Sēne

Šokolādes ganašs, bezē un mandeles

Sarūsējušais krāsas baloniņš

Melnā un baltā šokolāde, kakao

Skrūves

Šokolāde un banāns

Un vēl viens variants ar skrūvēm

Auzu cepumi ar rozīnēm, parfē no pārslām un citronu balzāms

Pelnu trauks

Vaniļas panakotta, šokolāde, pūdercukurs un konditorijas pasta

Pods ar bieti

Šokolādes-biešu pīrāgs, bet pats podiņš un augsne pagatavoti no šokolādes

Iepelējis mandarīns

Apelsīnu parfē spoguļglazūrā un pūdercukurs

Trauku mazgājamā švamme

Olīveļļa, piparmētru drupačas, saputots saldais piens un ābolu biezenis

Podiņš ar burkānu

Šokolādes podiņš un burkānu pīrāgs ar glazūru

Sirds

Zemenes, kokoss, cepumi un glazūra

Sapelējusi siera kūka

Piparmētru kārtiņas vaniļas siera kūkā

Mušmire

Ķiršu biskvīts, kokosu marenga, bezē no citrona un šokolāde

Novītis apelsīnu koks

Podiņš no šokolādes un apelsīnu muss

Kartupelītis

Šokolāde

Ola ar tostiem

Kokosa panakotta, mango mērce, citronu pīrāgs

Sēnes

Šokolādes biskvīts un kokosu marenga

Ola ar maizi

Citronu biskvīts, saldais krējums, citronu krēms

Krabju nūjiņas

Rabarberu parfē ar ingvera krēmu

avots